De boot als hulpmiddel voor menselijke productie en transport, bestaat al tienduizenden jaren, en 's werelds oudste boot, de kano van de primitieve mens, is de voorloper van het moderne kajakken. Kajakken omvat kajak en kano. De oorspronkelijke betekenis van Kayak is de kano van de Eskimo, en de kano is ook een kano. Daarom worden kajaks en kano's in sommige gebieden kano genoemd.
Kajakken is een roeioefening waarbij een vaarder op een speciale rubberboot rijdt en wordt voortbewogen door een of meerdere roeiers. De felle kleuren van de kajak maken snelle vorderingen op het heldere water en geven de atleten een kick. Tot nu toe is kajakken een geschiedenis van meer dan 100 jaar.
Kajakken is ontwikkeld vanuit kano's. De Eskimo, de eerste die kajak gebruikte, was gemaakt van dierenhuiden en botten. Het hout is zorgvuldig ontworpen en gesneden in de oorspronkelijke vorm van de boot. Later bouwde de "vader van de moderne kajak" John McGregor een 4 m lange, 75 cm brede, 30 kg wegende "Nobu Noi" kajak en reisde naar Engeland, Frankrijk, Duitsland en Zweden, en schreef een boek "Nob, No. 1 Lane", waardoor het kajakken actief wordt gepromoot.
In 1867 organiseerde de door hem opgerichte Royal Kayaking Club de eerste kajakwedstrijd, wat het begin markeerde van het moderne kajakken. Sindsdien is het kajakken geleidelijk ontstaan. Tegen het einde van de 19e eeuw was kajakken een sportactiviteit geworden die op grote schaal werd beoefend in Europa en de Verenigde Staten. Met de uitgebreide ontwikkeling van kajakken hebben landen kajakclubs opgericht.
In januari 1924 begonnen Denemarken, Zweden, Frankrijk en Oostenrijk met de oprichting van de "International Rowing Representation" in Kopenhagen, Denemarken, afgekort als IRK, stelden het handvest van het congres op en de eerste kanowedstrijdregels, bepaalden de wedstrijdtypes van boten omvatten kajaks, roeiboten en windsurfboten, evenals de afstand van de wedstrijd.
Tijdens de 8e Olympische Spelen in Parijs, Frankrijk, in 1924, voerden Canadese en Amerikaanse atleten roeitentoonstellingen uit op de Seine.
Tijdens de 11e Olympische Spelen die in 1936 in Berlijn werden gehouden, werd kajakken vermeld als een officieel evenement van de Olympische Spelen, met in totaal negen wedstrijden. Tegen de 14e Olympische Spelen is het kajakproject verder toegenomen.
Terwijl kajakken werd een Olympisch evenement, begon de sport langzaam het leven van het grote publiek binnen te dringen, vooral in Europa en de Verenigde Staten. In het weekend zie je veel rivieren in het meer, met een verscheidenheid aan kleurrijke kajaks, mensen die genieten van hun weekend en genieten van deze gelukkige tijd.